gezond eten onderweg
Food, Inspiratie & tips, Mind, Uitgelicht

Hoe kan je gezond blijven eten onderweg?

Zit je 4 uur in de trein, ga je een hele dag bergbeklimmen of 20 uur in de auto? Dan heb je geen koelkast, fornuis of keukenblad tot je beschikking. Wil je dan toch gezond blijven eten, maar weet je niet hoe? 

Koel

Voorbereiding is in dit geval het hele werk! Aangezien je in de trein/auto niet een avocado of een gekookt ei kunt kopen, zul je dit van te voren moeten kopen/maken. Alles wat je wilt gaan eten kun je dus klaar maken zodat je er tijdens je reis geen omkijken meer naar hebt. Ik heb een tijdje elke dag 1,5 uur gereisd met mijn saladebak. Die moet koud blijven, dus ik kocht een koeltasje. Al is die niet echt heel koel, het helpt wel wat. Als je hier wat koelelementen in legt kun je wel een paar uur vooruit! Helaas had ik toen nog geen vriezer dus was dit voor mij geen oplossing, inmiddels leef ik ook in de 21e eeuw en heb ik ook deze luxe.eten onderweg

Later toevoegen

Soms is het niet lekker als je sommige ingrediënten van te voren al bij elkaar mengt, zoals bijvoorbeeld een avocado. Als je deze los meeneemt en later toegevoegd heb je geen probleem. Neem dus zelf bestek (lepel,mes, vork en eventueel schilmesje) mee en een plastic zakje waar je dit in kunt doen als je het gebruikt hebt. Als je een lange tocht met de auto hebt kun je soms wel even stoppen en bijvoorbeeld een bak kwark kopen. Hoef je het niet zelf te koelen en je hebt je lepel toch bij de hand! Als je een busje kaneel mee neemt kun je er lekker van genieten
gezond eten onderweg

Avondeten

Als je als lunch een salade eet en zelf niet kan koken voor het avondeten, wat ga je dan in hemelsnaam eten? Dit vind ik zelf ook altijd lastig, maar op reis moet je ook niet alles willen. Een keer een broodje met je meegenomen beleg kan geen kwaad. Je kunt bijvoorbeeld je broodje ter plekke beleggen met een gekookt ei (van te voren gemaakt), avocado, peper en bosui. Of je eet een omelet met groenten, nog een keer een salade of je zelfgemaakte soepje die je mee hebt genomen in een thermoskan.

Wat eet jij vaak onderweg? Heb jij nog goede tips?

Vorige post Volgende post

Dit vind je misschien ook leuk

Geen reacties

Laat een reactie achter